MEPHISTO
Ganache Nougatine : ganache gianduja à la nougatine enrobée de chocolat noir
COLOMBA
Ganache Tonka : Ganache montée de chocolat lait et infusée à la fève de Tonka, enrobée de chocolat noir
SCARLETT
Praliné Speculoos : mélange de praliné amandes/noisettes aux brisures de Spéculoos enrobé de chocolat noir
DEL DONGO
Praliné Noisette crémeux enrobé de chocolat noir
HERMIONE
Ganache Café : ganache onctueuse de chocolat lait infusée au café grains et enrobée de chocolat noir
JANE
Praliné Citron : Gianduja fondant aromatisé au citron et enrobé de chocolat noir
MONTE-CRISTO
Ganache au Pain d’épices : ganache aérée aux deux chocolats et aromatisée d’épices Pain d’épices, enrobée de chocolat noir
MELUSINE
Ganache Miel : une ganache crémeuse de chocolat lait et miel enrobé de chocolat noir
SWANN
Praliné Feuilletine : praliné noisette craquant de crêpes dentelles concassées enrobé de chocolat noir