
MEPHISTO
Ganache Nougatine : ganache gianduja à la nougatine enrobée de chocolat noir

COLOMBA
Ganache Tonka : Ganache montée de chocolat lait et infusée à la fève de Tonka, enrobée de chocolat noir

SCARLETT
Praliné Speculoos : mélange de praliné amandes/noisettes aux brisures de Spéculoos enrobé de chocolat noir

DEL DONGO
Praliné Noisette crémeux enrobé de chocolat noir

HERMIONE
Ganache Café : ganache onctueuse de chocolat lait infusée au café grains et enrobée de chocolat noir

JANE
Praliné Citron : Gianduja fondant aromatisé au citron et enrobé de chocolat noir

MONTE-CRISTO
Ganache au Pain d’épices : ganache aérée aux deux chocolats et aromatisée d’épices Pain d’épices, enrobée de chocolat noir

MELUSINE
Ganache Miel : une ganache crémeuse de chocolat lait et miel enrobé de chocolat noir

SWANN
Praliné Feuilletine : praliné noisette craquant de crêpes dentelles concassées enrobé de chocolat noir